しょうゆのかわりになるものを、ということで魚醤のいしるだしをためしてみたわよ。いしるに鰹だしなどが加わっていて、全然生臭みはなくて納豆のたれみたいな味だと思う。これはだしが入っているから、さしみとかにかけたりつけたりするのはちょっと物足り…
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